Все больше и больше крупных производителей в попытках вскочить на подножку уходящего паровоза крафтового движения, начинают выпускать, как они считают, "что-то эдакое". Не осталась в стороне и пивоваренная компания "Балтика", выпустив крепкий лагер Tuborg Boiler Maker, сваренный с добавлением какого-то волшебного странного солода "Бурбон-виски солод".
Вот что пишет о Tuborg Boilermaker "Балтика" на своем сайте: "При создании Boilermaker by Tuborg мы старались максимально точно получить оттенки аромата, свойственные для виски, в частности, бурбона. Это удалось сделать с помощью добавления специального солода «виски-бурбон», физические свойства которого позволяют удержать и совместить ароматы пива и виски."
Содержание алкоголя в этом чуде пивоварения 7%, и продается оно в бутылках объемом 0,45 литра "под старину" с черно-белой этикеткой на которой, естественно, ни слова на родном языке ;)
Пиво чайного цвета с липкой быстро опадающей пеной. Аромат сладко-конфетный с небольшим кисловатым цитрусовым оттенков и чуть острым алкоголем. Где ребята их Балтики нашли такой сладко-конфетный бурбон не понятно, но ладно, поверим.
Пробуем. Во вкусе вся та же карамельная сладость, только с легким ванильно-древесным оттенком. В фоне легкая цитрусовая кислинка я ощутимый алкоголь. И та же самая сладость остается и в послевкусии. Странное у ребят представление о вкусе виски.
Интересно, а что в составе? О, так и знал! Ароматизатор пищевой и лимонная кислота в качестве регулятора кислотности (вот он откуда это цитрусовый привкус). А вот хмелепродуктов во вкусе совершенно не чувствуется.
Понравилось: ровное пиво, без перегибов, не противное. 7% алкоголя практически не чувствуются.
Не понравилось: попсовый скучный вкус к виски не имеющий абсолютно никакого отношения. очень сладко.
Оценка: 4/10