вторник, 18 июня 2019 г.

Вино Inurrieta Norte (Roble) 2012

Потрясающее вино из Стравы Басков, с которым у меня связано множество воспоминаний. Пил я это вино в Памплоне, в заведении Meson Pirineo. Об этом можно почитать в другом моем блоге, посвященном путешествиям, MyTravelnotes.ru. Вот, кстати, эта заметка. Посоветовала мне его девушка-бармен. И я сразу же выпил две и еще одну забрал с собой. 

Inurietta Norte



четверг, 6 июня 2019 г.

Винный туризм или в гостях у Диониса

Виноградная лоза — это одна из древнейших растительных культур Евразии. Сколько существует человечество на земле, столько же сопутствует ему виноград, обогащая рацион людей своими прекрасными плодами и даря напиток, которого не гнушались вкушать сами боги! Одним из ярких свидетельств этого являются изображения на древнеегипетской стенной живописи и на ассирийских горельефах, которые иллюстрируют главнейшие моменты сбора виноградных гроздей и переработки их на вино. Эти рисунки датируются 40 и более столетиями до нашей эры. Уже тогда люди давили виноград ногами, разливали перебродивший сок в амфоры и хранили в подвалах.