Блог эстетствующего дилетанта о пиве, вине и других напитках а также сопровождающих их закусках и другой вкусной еде. Обзоры, дегустации, рекомендации и все то, что вы хотели бы узнать о выпивке и еде просто и понятно. А также обзоры баров и ресторанов разных стран и городов мира - где вкусно поесть и попить хорошее пиво.
вторник, 4 февраля 2020 г.
понедельник, 27 мая 2019 г.
Вино Gatao (Vihno Verde)
среда, 13 сентября 2017 г.
четверг, 8 июня 2017 г.
Вино Матеуш (Розовое)
вторник, 7 марта 2017 г.
четверг, 4 июня 2015 г.
Два розовых вина - португальское Fonte do Nico Rose Light и сицилийское Rondone Rose '2013
Ну вот, наконец и пришло лето, а значит и самое время пить хорошие розовые вина. Так что, хочу вам рассказать о двух недавно попробованных розовых винах из категории "в районе 500 рублей" - португальском Fonte do Nico Rose Light и сицилийском Rondone Rose '2013.
Начну, пожалуй, с португальского Fonte do Nico Rose Light производства винодельческого кооператива Pegoes, большинство из 140 винодельческих хозяйств которого находится в главном винодельческом регионе Португалии - полуострове Сетубал. Это вино производится из португальского винограда сорта Каштелау, и специально сделано легким - всего 10% алкоголя - для употребления жарким португальским летом.
Давно хотел его попробовать, но немного побаивался сочетания слов "португальское вино" и ценника в четыреста с небольшим рублей, но все-таки решился. Итак, пробуем...
вторник, 14 апреля 2015 г.
Португальское сухое вино Pegoes Santo Isidro
На выходных попробовал красное сухое вино Santo Isidro производства португальского винного кооператива Pegoes, основанного в 1958 году недалеко от Лиссабона и главного винодельческого региона Португалии - полуострова Сетубал, на котором выращивается огромное количество винограда, в том числе и мускат для Moscatel de Sebutal. Это же вино производится из темного винограда сорта Каштелау (Castelao Frances), выращенного на Сетубале, дающего вину насыщенный фруктовый вкус и аромат с небольшой танинной горчинкой.
суббота, 7 февраля 2015 г.
Крепкое португальское вино Bacalhoa Moscatel de Setubal
Moscatel de Setubal - название мускатных вин (собственно, moscatel - это местное название муската), производящихся в португальском регионе Сетубал, которые производят довольно большое количество виноделен. Производится оно из одного из двух растущих здесь сортов винограда - либо Александрийского муската, либо Розового муската с возможным добавление до 30% винограда другого сорта. После чего, как и портвейн, эти вина дозревают в дубовых бочках.
Производят Moscatel de Setubal несколько винодельческих компаний, я же пробовал произведенное довольно крупным португальским производителем - компанией Bacalhoa.
воскресенье, 5 октября 2014 г.
Два портвейна - Osborne Fine Tawny и Royal Oporto White
Вчера попробовал два очень не плохих аутентичных (то есть, португальских ;) портвейна. Первый из них - красный Osborne Fine Tawny.
Запах в бокале приятный, в основном чернослив, немного корицы. Но, к сожалению, отдаленно все-таки чувствуется спирт. Цвет темно-темно красный, почти черный.