вторник, 14 апреля 2015 г.

Португальское сухое вино Pegoes Santo Isidro

На выходных попробовал красное сухое вино Santo Isidro производства португальского винного кооператива Pegoes, основанного в  1958 году недалеко от Лиссабона и главного винодельческого региона Португалии - полуострова Сетубал, на котором выращивается огромное количество винограда, в том числе и мускат для Moscatel de Sebutal. Это же вино производится из темного винограда сорта Каштелау (Castelao Frances), выращенного на Сетубале, дающего вину насыщенный фруктовый вкус и аромат с небольшой танинной горчинкой.


Вино темно-бордового цвета. Аромат мягкий, сливочный, чувствуется чернослив, сладкий виноград и немного сладких ягод, что-то типа черники или черной смородины.

Вкус мягкий, но с хорошо ощутимыми танинами. Хорошо чувствуются ягоды вишни, черной смородины, чернослив, что-то типа изюма. В фоне хорошо ощутимые ароматные немного остренькие специи и древесные нотки, добавляющие вину терпкости. Послевкусие долгое, танинное с небольшим ягодным оттенком и мягким алкоголем.
Очень приятное, хоть и простенькое красное сухое вино.




Комментариев нет:

Отправить комментарий