На прошлой неделе купил бутылочку литовского выдержанного в дубовых бочках дюббеля Unknown Shore, вроде как от какой-то крафтовой микропивоварни Brick by Brick. Уже дома я начал искать информацию об этой пивоварне и не нашел о ней ни одного упоминания, за исключением того, что на своей родине, в Литве, это пиво продается под названием Nezinomas Krantas (что с литовского на русский переводится точно так же - Незнакомые берега), но... (тут драматическая пауза) варится местным крупным заводом Syturus, входящим в концерн Carlsberg. То есть, получается, что "Brick by Brick" - это просто бренд "Швитуриса" под которым они продают свое экспериментальное "типа крафтовое пиво". И, кстати, я ничего против не имею, пиво они варят вполне приличное, а экспериментальные вещи могут быть и еще интереснее.
В общем, пробуем аббатский дюбель Svyturus/Brick by Brick под названием Unknown Shore. Алкоголя в нем ровно 6%.
Блог эстетствующего дилетанта о пиве, вине и других напитках а также сопровождающих их закусках и другой вкусной еде. Обзоры, дегустации, рекомендации и все то, что вы хотели бы узнать о выпивке и еде просто и понятно. А также обзоры баров и ресторанов разных стран и городов мира - где вкусно поесть и попить хорошее пиво.
суббота, 19 сентября 2015 г.
Литовский псевдо-крафтовый дюббель Unknown Shore
суббота, 4 июля 2015 г.
Литовский марцен Svyturus Baltijos Dark Red
Baltijos Dark Red - это самое старое пиво литовской пивоварни Svyturus, которое варится с 1965 года по неизменному рецепту. Считается, что цвет и вкус этого пива полностью повторяет тот марцен который в 1784 году начал варить основатель пивоварни - германский купец Йоган Рейнке. Содержание алкоголя в нем вполне соответствует стилистике, его здесь 5,8%
Кстати, на официальном сайте Svytrus написано, что Baltijos Dark Red получило Главную Золотую Медаль (это я цитирую) на Международной сибирской ярмарке (довольно сомнительное достижение, я считаю) и бронзу на World Beer Cup 2002 в категории Marzen/Octoberfest.
четверг, 12 марта 2015 г.
Литовский лагер Svyturys Extra Draught
Пиво Svyturys Extra было придумано в 1995 году главным пивоваром Svyturys. Сварено оно в стиле немецкого экспортного лагера, о чем можно догадаться по слову Dortmunders на этикетке (почему, читайте в описании стиля ;). В состав входит светлый солод, рис и два сорта хмеля (какие, производитель нигде не пишет), содержание алкоголя 5.2%
среда, 4 марта 2015 г.
Литовское нефильтрованное пиво в немецком стиле Svyturys Baltas White
На выходных купил бутылочку литовского пива Svyturys Baltas White, сваренного в стиле немецкого вацена на пивоварне "Svyturys", основанной в 1784 году выходцем из Германии Йоханом Рейнке. На многих сайтах почему-то пишут, что это пиво сварено в стиле бельгийских нефильтрованных элей, но я решил поверить этикетке и официальному сайту пивоварни, так что, буду считать, что это вайцен. Содержание алкоголя в этом пиве 5%



