вторник, 30 сентября 2014 г.

Braufactum Palor

Не так давно я рассказывал про пиво Braufactum Progusta, оказавшееся очень приятным. Сегодня я решил попробовать еще один сорт этой пивоварни - Palor. Бутылочка выглядит вот так:


По цвету пиво более похоже на обычные "немецкие" нефильтрованные сорта, со стойкой пеной. Такого янтарного оттенка как у Progusta нет.



понедельник, 29 сентября 2014 г.

Sartori Pinot Grigio delle Venezie Blush

Сегодня попробовал итальянское розовое вино Blush. Выглядит вино очень приятно. Цвет не типичный для розовых вин - больше какой-то янтарный. А вот со вкусом не все так просто.





суббота, 27 сентября 2014 г.

Hook Norton Twelve Days

Не так давно я писал про ужасный Hook Norton Double Stout, который мне совершенно не понравился, сегодня же я хочу вам рассказать о другом темном пиве от этой же пивоварни. Называется оно Twelve Days и заявлено как темный английский эль.


В этот раз, на этикетке написана чистая правда - пиво действительно относительно крепкое (стандартно, английские эли содержат около 4% спирта) и действительно очень насыщенное и интересное. По консистенции, в процессе наливания в бокал, оно мне даже показалось гуще чем Double Porter. 



пятница, 26 сентября 2014 г.

BrewDog Electric India

Попробовал Brewdog Electric India. Ну что сказать... По большому счету я несколько разочарован, потому что ожидал явно большего.


В бокале пиво выглядит очень красиво - янтарное с небольшим оранжевым оттенком, с шапкой крупной пены. Запах с нотками цитрусов и хмеля. В общем, выглядит заманчиво.



Braufactum Progusta

Вчера попробовал очень интересное пиво от немецкой пивоварни Braufactum. Интересно оно по двум причинам. Во-первых, я совершенно не ожидал увидеть немецкое крафтовое пиво (то есть, я вообще не думал, что такое существует). А во-вторых, не смотря на то, что сварено оно в полном соответствии с немецким законом о пивоварении (только вода, хмель и солод, больше ничего) - это полноценный эль. Итак, Progusta





вторник, 23 сентября 2014 г.

Какое пиво вкуснее, баночное или бутылочное?

На днях, вспомнив старый спор о том какое пиво "натуральнее", "вкуснее" и, в конце концов, "правильнее", баночное или бутылочное, я решил провести эксперимент. Купил два варианта одного и того же пива, одно в банке, другое в бутылке. В моем случае пивом для тестирования оказался английски эль "Хобгоблин". Мне кстати повезло, банка и бутылка были выпущены с разницей в максимум месяц (июнь 2014 и июль), так что, возможная разница в возрасте на эксперимент влияния точно не окажет.



понедельник, 22 сентября 2014 г.

Большой обзор дегустация бельгийского пива

В этом посте хочу вам рассказать о некоторых сортах бельгийского пива, которое мне довелось попробовать во время поездки по Бельгии. Начну с более-менее известных в наших краях сортов. 

1. Leffe Blone. По сравнению с тем что продают у нас пиво по консистенции плотнее, вкус значительно мягче и имеет более насыщенный сладковатый вкус, с легкой горчинкой. Дрожжи практически не чувствуются. Вкус, по моему, даже немного излишне насыщенный. Но пиво вкусное.




2.  Hoegaarden. В общем-то, попса, и самое последние из бельгийского, что стоит пить (при наличии других вариантов, конечно же). Пиво очень легкое, мягкое, пьется легко. Во вкусе цедра и немного меда. Кстати, практически ничего общего с тем Hoegaarden, что производят у нас, не имеет.

Ну а теперь переходим к сортам малоизвестным или вообще не известным на просторах нашей необьятной. :)
Начнем с продолжения Hoegaarden.



воскресенье, 21 сентября 2014 г.

Hook Norton Double Stout

Сегодня решил попробовать темное пиво от пивоварни Hook Norton - Double Stout. Я уже пробовал некоторые сорта этой пивоварни, например тот же Haymaker, и они мне вполне нравились. Так что, ожидания были значительными...


Первые подозрения закрались еще во время наливания пива в бокал. Как-то оно подозрительно бодро для стаута (а тем более, двойного) лилось. Да и пена, как видно на фото, совсем не типичная для стаута - легкая и не плотная. В общем, на первый взгляд, типичный портер. Что же, давайте попробуем.
Первый же глоток меня разочаровал - вкус горький, чувствуются резкие оттенки кофе, немного горького шоколада. Впрочем, кофе и шоколад ситуацию не спасают совершенно. Шоколад пропадает сразу же после проглатывания, а резкая горечь остается во рту на долго после глотка. Консистенция водянистая, портер - может быть, но никак не стаут. Почему же "Дабл", то есть двойной? Как оказалось, из-за двойной обжарки ячменя для этого пива, и все.
В общем, ни разу не стаут, а средненький портер на любителя. На мой вкус явно проигрывает, например, Belhaven Black и Fuller's Black Cab. Да и London Porter, по моему, поприятнее будет.