вторник, 23 сентября 2014 г.

Какое пиво вкуснее, баночное или бутылочное?

На днях, вспомнив старый спор о том какое пиво "натуральнее", "вкуснее" и, в конце концов, "правильнее", баночное или бутылочное, я решил провести эксперимент. Купил два варианта одного и того же пива, одно в банке, другое в бутылке. В моем случае пивом для тестирования оказался английски эль "Хобгоблин". Мне кстати повезло, банка и бутылка были выпущены с разницей в максимум месяц (июнь 2014 и июль), так что, возможная разница в возрасте на эксперимент влияния точно не окажет.



В процессе наливания пива в бокал и консистенция, и пена немного отличались - у бутылочного пена оказалась более крупной консистенции, дольше держалась и ее следы остались на стенке бокала. Само же пиво визуально выглядело одинаково. На фото бутылочное пиво выглядит немного светлее, но это в данном случае, всего лишь игра света, проверенно.

Как думаете есть ли разница во вкусе? Те, кто подумал, что разницы во вкусе нет - правы. Мне  и бутылочное и баночное пиво показалось одинаковым на вкус. Одинаковая горчинка, одинаковая легкая сладость в послевкусии... В общем, если разница и есть, то я ее не уловил.

Итог: хорошее пиво одинаково хорошо и в бутылках и в банках.




3 комментария:

  1. Всегда этим вопросом терзался, склонялся даже к тому, что баночное лучше, но вот ни разу не пробовал одновременно провести опыт на 2-х вариантах. Простая и отличная идея, спасибо...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анонимный5 мая 2015 г., 15:55

      Прямо сейчас пью одновременно баночный и бутылочный Heineken.

      Бутылочный- лучше, однозначно)

      Удалить
    2. А они точно производства одного завода? У крупных производителей, вкус пива с разных заводов часто отличается.

      Удалить