Тульский стаут Saldens Pryanik Stout

Интересно, почему пивовары из тульской пивоварни Saldens так долго думали над прям так и напрашивающейся идеей сварить пиво со вкусом настоящих тульских пряников, не понятно, но, все же оно появилось. Мимо такого с пройти просто не могу, так как как только Pryanik Stout появился в продаже, приобрел себе бутылочку на пробу. Кстати, "пряничный" стаут довольно крепкий - 7,2%

В бокале Pryanik Stout густой, черный, с обильной коричневой пеной. В аромате много черного хлеба, карамели, ванили каких-то ароматных специй. На пряники, конечно, не очень похоже, но, что-то есть.

Вкус начинается с отчетливой хмелевой горчинки, органично дополненной хлебно-карамельными нотками, потом появляется корица, что-то остренькое, похожее на имбирь и "хлебный" жженый солод. С учетом довольно плотной консистенции получает действительно интересный неплохой вкус, на пряники, правда не похожий даже отдаленно. Зато алкоголь вообще не чувствуется.

Понравилось: приятный интересный вкус, хорошо спрятанный алкоголь.
Не понравилось: все-таки от "пряничного стаута" ожидаешь больше мягкости и сладости. Здесь же довольно резкий и несколько жесткий вкус с явной горечью от хмеля и жаренного солода и ароматные специи.
Оценка: 7/10