Итальянский имперский портер Brewfist X-Ray

Вчера попробовал бутылочку имперского портера X-Ray, то есть, по-нашему Рентген, от итальянской пивоварни Brewfist. Как такового стиля "имперский портер" вроде бы в международных классификациях официально не существует, но считается, что это что-то между обычным портером, и имперским стаутом, то есть, портер, но со значительным содержанием алкоголя, но без большой плотности и жаренных тонов во вкусе. В данном случае - это портер с содержанием алкоголя 8,5% На этикетке нарисована какая-то умеренно ужасная картинка как раз с чем-то похожим на рентгеновский луч.

Наливаем. Пиво черного цвета, все-таки довольно плотное на вид, с обильной коричневой пеной. Аромат мягкий, немного кофейный с небольшими оттенками молочного чуть сладкого шоколада.

Вкус немного горький, с небольшой сладостью, напоминает молочный шоколад. В фоне чувствуется немного кофе и карамели. Если немного пополоскать пиво во рту, то даже легкие сухофрукты вполне можно почувствовать, но в количестве очень близком к минимальному. Ближе к послевкусию появляется небольшая алкогольная "острота", которая остается в послевкусие вместе с легкой кофейной горечью.

Понравилось: приятный мягкий портер, с хорошо спрятанным алкоголем и хорошо сбалансированным вкусом.
Не понравилось: Вкус очень простенький, водянистый, "имперскости" в привычном понимании совсем не чувствуется, вкус довольно скорее типичный шварцбира.
Оценка: 7/10