Блог эстетствующего дилетанта о пиве, вине и других напитках а также сопровождающих их закусках и другой вкусной еде. Обзоры, дегустации, рекомендации и все то, что вы хотели бы узнать о выпивке и еде просто и понятно. А также обзоры баров и ресторанов разных стран и городов мира - где вкусно поесть и попить хорошее пиво.
понедельник, 30 сентября 2019 г.
Как правильно хранить разливное пиво в холодильнике?
понедельник, 23 сентября 2019 г.
Конференция в большом зале ресторана?
Возможно, это кому-то покажется странным, но сегодня всё больше компаний при организации конференций и других деловых мероприятий отдают предпочтение не специализированному помещению, а залу ресторана.
Честная грузинская кухня в столице Украины - VANO IVANO
Говорят, что к грузинской кухне есть 3 вида отношения: люблю, очень люблю и восхищаюсь! И это правда — трудно найти человека, который смог бы устоять перед соблазном попробовать удивительно вкусные и оригинальные угощения. Главный кулинарный секрет их популярности кроется отнюдь не в старинных аутентичных рецептах и мастерстве поваров, хотя это тоже немаловажно. Дело в том, что грузины готовят, как говорится, с душой, вкладывая в блюда безграничную любовь к родной земле и преданность традициям, передаваемым из поколения в поколение.
четверг, 19 сентября 2019 г.
Интересные факты о сыре
Сыр является одним из наиболее популярных продуктов в мире. И изготовление сыра в некоторых странах стало своего рода искусством. Есть сыры недорогие, а есть элитные, которые стоят баснословных денег. Далеко не каждый способен оценить прелесть этого продукта. Ведь сыр, как и вино, требует знаний! Особенно, когда речь заходит о сложных сортах.
Что вообще мы знаем о сыре? Вот что:
Что вообще мы знаем о сыре? Вот что:
среда, 7 августа 2019 г.
Ликер Aperitivo Sorbet
Супруга является большой поклонницей коктейля Апероль Шприц. Я себя его фанатам не назову, но в жаркий летний день выпить бокал вполне могу. Недавно на полках наших магазинов заметил вот такую бутылку с аперитивом для приготовления Шприцев.
Стоит значительно дешевле официального Aperol от братьев Барбиери (300 рублей в среднем против 1500!). По вкусу же примерно то же самое.
Gelato Confetto в Ростове-на-Дону
Как я уже писал тут, большим поклонником желатерии i Fratelli я не являюсь. Стоять в очереди за мороженым это совершенно не по мне. Да, там вкусно и, при этом, достаточно дешево. Но есть и другие, менее популярные, но не менее интересные, по крайней мере для меня, заведения, специализирующиеся на мороженом. Например, Gelato Confetto на Кировском.
Здесь вкусное и большое мороженое, большой выбор начинки и весьма красивая подача. И нет очередей!
пятница, 28 июня 2019 г.
Вино Raices Gran Reserva 2011
О "простом" варианте Raices за небольшие деньги я уже писал. На этот раз в "Перекрестке" со скидкой удалось урвать даже не Reserva, а Gran Reserva с 1,5 годовой выдержкой в дубовой бочке и прочими прелестями взрослого вина урожая 2011 года.
четверг, 27 июня 2019 г.
среда, 26 июня 2019 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)




