Вино d'Arenberg, The Stump Jump, Белое

Недавно пробовал белое сухое вино "Стамп Джамп" родом из Австралии. Стоимость этого напитка составляет примерно 1000 рублей. Сразу скажу, что вино довольно редкое на полках наших магазинов, я приобретал его в Selgros'е. Заметили необычную этикетку? Она выполнена в стиле таблицы для проверки зрения и используется также для проверки трезвости! Держите бутылку на расстояние вытянутой руки и можете прочесть нижнюю строчку? Что же, можете пить дальше ;-)

Вино Rioja Antano Tempranillo

Сегодня у нас на столе вино Rioja Antano Tempranillo от компании Garcia Carrion. Собственно, начнём с рассказа о производителе. Предприятие появилось пару сотен лет назад в Хумилье (Испания). Владельцы делали вино прямо здесь, а затем тут же и продавали. Впоследствии, уже в 19-ом веке производство стало расширяться, была построена новая винодельня, увеличены размеры. С 1890-го года Garcia Carrion начала продавать вино во Францию. Сегодня же вина компании реализуются во всём мире.

Пиво Velka Morava APA Sunrise

Пиво APA Summer Sunrise от Velka Morava имеет мягкий, сладкий аромат, в котором также чувствуется немного карамели и цитрусовых (совсем чуть-чуть). В глотке ощущается солод. Вкус в целом солодово-горький, в начале немного острый. Как и в аромате, во вкусе ощущаются цитрусы, карамель и жженый сахар. В самом конце глотка чувствуются слабые спелые апельсины. Послевкусие у напитка чуть сладкое, с легкой горчинкой.

Вино Heninger Gruner Veltliner

Сегодня у нас на столе бутылочка австрийского белого сухого вина производителя Heninger. Это Gruner Veltliner, популярный в этих широтах сорт. Напиток имеет соломенно-серебристый цвет с оливковым оттенком. Аромат очень сильный, правильный (для Вельтлинера), в запахе мы ощущаем ноты фруктов (есть и банан, и манго и даже угадывается помело и апельсин), немного перца и пряных трав (не сена!). Если дать вину немного подышать, то появится также ореховый аромат.

Пиво To Øl Baltic Frontier

Компания To Øl из Дании славится на весь мир, хотя появилась она совсем недавно. Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен вместе с учителем Миккелем Боргом Бьергсё посчитали, что пиво из Дании теряет свою уникальность и решили исправить ситуацию. Они использовали кухню колледжа, где с 10 часов вечера до 6 утра варили пиво, днём же посещали лекции. Через год родилась пивоварня Mikkeler, которую открыл Миккель Борг. А ученики Тор и Тобиас выпустили первое пиво на продажу аж в 2010-ом. В итоге было рождено To Øl/Mikkeler Overall Imperial IPA, первый шаг To Øl был сделан! С тех пор Тор и Тобиас выпускают различное крафтовое пиво, которое неизменно завоевывает награды.

Розовое вино Roc de Saint Jean (Grenache)

Недавно приобрёл довольно недорогое вино (отдал за него менее 400 рублей) розового цвета из Франции. Весьма удивился потом, увидев рейтинг 4.0 на Vivino (таких вин там немного, поэтому и удивился). На деле оказалось, что это действительно хороший напиток. 

Пиво Puhaste Pillerkaar

О Madame Butterfly от эстонской крафтовой пивоварни Puhaste мы уже писали здесь. Как вы помните, то пиво пришлось по душе Евгению, он поставил ему "девятку". Данный напиток Pillerkaar продолжает традицию "чего-то особенного". Это видно уже с этикетки, которая сама по себе маленький шедевр эстетики фантасмагории. Автором, кстати, является эстонская художница Marge Nelk. Но, что же в бутылке? Действительно ли это "чума в парке развлечений" (вообще Pillerkaar переводится, как вечеринка, разгулье, шабаш)?

Вино Bruni Pinot Grigio

Вино Bruni Pinot Grigio делает производитель Caviro. Этой компании около 40 лет. Винодельня является одной из крупнейших в Италии, объединяет 41 винодельню и 20 000 производителей! В ассортименте компании огромное количество напитков разной ценовой категории. Ежегодный объем производства составляет 500 000 000 литров!

Пиво Одна Тонна "Пилснер"

Ещё одно пиво от пивоварни "Одна Тонна", на этот раз "Пилснер". Имеет мягкий солодовый аромат с небольшой сладостью. Во вкусе ощущается мягкая горечь, небольшая сладость, а также лёгкая кислинка (ближе к концу глотка). Заметен лёгкий оттенок яблок, а также присутствует медовая сладость.

Пиво Одна Тонна "Отличный Урожай"

Итак, для начала познакомимся. Пивоварня "Одна Тонна" в Жуковском. Откуда название? Связано оно с тем, что объём одной варки составляет как раз одну тонну.Оборудование здесь аналогичное тому, что находится в "Велка Мораве". То есть, популярная нынче Mini Brewery System. Консультации по варению пива даёт всё тот же чех Пётр, небезызвестный в пивоваренных кругах. Более не будем останавливаться на пивоварне, а перейдём непосредственно к одному из их продуктов, пиву "Отличный Урожай".