Немецкое нефильтрованное: Schneider Weisse Tap 4 Mein Grunes и Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse

Я уже писал про одно очень вкусное пиво производства немецкой семейной пивоварни Schneider Weisse, а на праздниках я решил попробовать еще два их сорта - Schneider Weisse Tap 4 Mein Grunes и Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse.
Начну с нефильтрованного Schneider Weisse Tap 4 Mein Grunes. Это пиво с 1916 по 1944 года варилось для Октоберфеста, а с 1999 года варится на регулярной круглогодичной основе. Кстати, оно чуть более крепкое, чем обычно бывает нефильтрованное пиво - 6.2%.

Выглядит пиво вполне типично для нефильтрованного пива, да и аромат, в общем-то, ничем не удивляет - здесь ощущаются привычные дрожжи, цитрусовая кислинка, немного банана и карамельки.

А вот вкус очень приятный.

Голландское крепкое пиво Hertog Jan Grand Prestige

Вчера купил со скидкой бутылочку крепкого голландского пива Hertog Jan Grand Prestige, на пробу. Стоило оно существенно ниже, чем De Molen, за объем не 0,33. а приличные 0,5, да и бутылочка порадовала своим видом. В общем, гранд престиж и все дела ;)

Прикольный бельгийский темный эль Bertinchamps Brune

Bertinchamps - молодая бельгийская пивоварня, которая начала серийный выпуск пива, только в 2013 году. На данный момент они выпускают три сорта - светлое, темное и крепкое - и все из них сейчас относительно не трудно найти в продаже в Москве. Я решил начать знакомство с продукцией этой пивоварни с темного эля Bertinchamps Brune. Эль, как и большинство бельгийских элей - крепкий, 7%.

Продолжаем пробовать имперские стауты от De Molen, сегодня - Hel & Verdoemenis

Ну что, друзья, температура воздуха за окном все ниже и ниже, так что продолжим про крепкие сорта пива. Сегодня я расскажу вам еще об одном имперском стауте от голландской пивоварни De Molen под названием Hel & Verdoemenis, что переводится примерно как "Ад и проклятия".  Алкоголя 10.2%, а если внимательно почитать этикетку, то по составу видно, что по сравнению со вчерашним "имперцем" этот без каких-то сюрпризов типа перца чили, так что, хочется надеяться, что страшное название только о количестве алкоголя в бутылочке/

Русский имперский стаут от De Molen - Spanning & Sensatie

Русские имперские стауты - стиль появившийся в 1800 годах и названный так потому, что варилось такое пиво в основном для русских царей и цариц (известно, что Екатерина II была большой любительницей пива в этом стиле). Варят их очень многие пивоварни, в том числе и российские, но самые интересные варианты из того, что я до сих пробовал, получаются у голландской пивоварни De Molen.

Так что, этим пивом я решил продолжить знакомство с обширнейшей линейкой сортов от De Molen. Итак, Spanning & Sensatie, что, в переводе с голландского означает "Напряжение и волнение". Алкоголь 9.8%

Светлый эль от шотландской пивоварни Inveralmond - Ossian

Не так давно я уже о неплохом эле от шотландской пивоварни Inveralmond, а вчера я решил продолжить знакомство с этой пивоварней, и купил светлый эль их производства под названием Ossian. Это пиво названо в честь великого шотландского воина, жившего в третьем веке нашей эры. Содержание алкоголя в Ossian традиционное для светлых элей с Британских островов - 4.1%.

Итак, пробуем...

Простенький, но приятный британский эль Boddingtons Pub Ale

Пивоварня Boddingtons начала свое существование в 1778 году в пригороде Манчестера и изначально называлась Strangeways Brewery, а свое теперешнее имя Boddingtons Brewery пивоварня получила только через сто лет в 1877 году, когда семья Боддингтон выкупила у двух остальных партнеров все акции  компании.

Исторически, эта пивоварня варила только два сорта пива - Boddingtons Draught Bitter и Boddingtons Pub Ale, но эти два сорта были на столько популярными в районе Манчестера, что пивоварня смогла в 1989 году продаться крупной английской гостинично-пабной компании Whitbread за 50 миллионов фунтов, выйдя таким образом на рынок всей Англии. Позже, в 2000 году пивной бизнес Whitbread был приобретен бельгийским пивным гигантом Interbrew (сейчас ABInBev) и пиво Boddingtons Pub Ale вышло на мировой, в том числе и на Российский, рынок.

Итак, пробуем Boddingtons Pub Ale. Алкоголь 4.7%

Российское крепкое пиво "Хамовническое Экстра"

То, что в у нас в России некоторые даже крупные пивоваренные компании умеют варить пиво вполне европейского качества, я уже убедился. Одна из таких компании - Московская Пивоваренная Компания со вполне удачной линейкой пива "Хамовники". Еще в прошлом году я решил попробовать крепкое пиво, сваренное в стиле немецкого бока. Давайте попробуем.

Сезонное зимнее пиво BrewDog Pumpkin Head

Помимо двух новогодних новогодних сортов, о которых я на днях рассказывал, BrewDog также ежегодно варят сезонный осенне-зимний эль Pumpkin Head. Предполагается, что открывать первую бутылочку этого пива надо на Хэллоуин и постепенно переходить уже к зимним новогодним сортам. Хоть уже и немного поздновато для осеннего пива, я считаю, что пить его неплохо и зимой.

Итак, BrewDog Pumpkin Head, алкоголь 5.1%

Два немецких сидра Bembel With Care Apfelwein Pur и Bembel With Care Apfelwein Sauer

Ну что, новый год встретили, надеюсь, без потерь и особого вреда здоровью, ;) Хочу порекомендовать вам пару приятных немецких сидров. Сидры хоть и не зимний напиток, но легкие, приятно-клисленькие и, по-моему, отлично подойдут в качестве "напитка завтрашнего дня" :)

Оба сидра, о которых я хочу сегодня рассказать, производства Германии, что уже довольно интересно. Выпускаются они под торговой маркой "Bembel With Care", с довольно прикольным оформлением.

Начнем с самого крепкого из двух сидров - Bembel With Care Apfelwein Pur. Алкоголь - 6%

Сидр светло-желтого цвета. Сразу же после наливания сидра в бокал начинает чувствоваться очень сильный и насыщенный аромат спелых яблок, кисло-сладкий, очень приятный.