понедельник, 5 января 2015 г.

Светлый эль от шотландской пивоварни Inveralmond - Ossian

Не так давно я уже о неплохом эле от шотландской пивоварни Inveralmond, а вчера я решил продолжить знакомство с этой пивоварней, и купил светлый эль их производства под названием Ossian. Это пиво названо в честь великого шотландского воина, жившего в третьем веке нашей эры. Содержание алкоголя в Ossian традиционное для светлых элей с Британских островов - 4.1%.

Итак, пробуем...

В бокале Ossian выглядит практически как нефильтрованное пиво - темно-оранжевого цвета, не прозрачное, с обильной пеной. Аромат не навязчивый, легкий. В основном солодово-цветочный, с легкой цитрусовой кислинкой и какой-то едва заметной фруктовой сладостью.

Вкус мягкий, хотя в эле чувствуется явная хмельная горечь, она сглаживается общей плотностью и мягкостью напитка. Основные вкусовые оттенки, помимо хмеля - легкая цитрусовая кислинка и что-то медово-цветочное.

Понравилось: неплохой питкий светлый эль
Не понравилось: если придираться, то можно сказать, что вкус банальный и скучный.
Оценка: 8/10




Комментариев нет:

Отправить комментарий