пятница, 16 января 2015 г.

Бутылочный вариант ирландского охмеленного эля O'Hara's Irish Pale Ale

В прошлом году я пробовал O'Hara's Irish Pale Ale в разливном варианте, и тогда я посчитал его очень вкусным и интересным, чуть ли не лучшим вариантом из охмеленных элей. А на днях, я увидел в продаже бутылочку этого эля и, естественно, не мог пройти мимо и не купить ее, чтобы сравнить с разливным вариантом. Бутылочка выглядит вот так. Алкоголя в этом эле 5.2%


В отличие от разливного варианта, бутылочный вариант эль пенится немного меньше и в общем, выглядит поспокойнее. Аромат чуть более резкий, чем у разливного варианта. Основные тона - цитрус, немного сладких фруктов (в основном дыня и персик) и стандартный для охмеленных элей легкий хвойный запах.

Вкус тоже более насыщенный и более резкий, чем у разливного варианта. С самого начала чувствуется явная хмельная горечь, усиливающаяся к послевкусию, и фрукты. Карамель ощущается только в фоне вместе цитрусовой кислинкой и мягким хвойным привкусом.

Понравилось: отличный охмеленный эль, очень вкусный и интересный.
Не понравилось: бутылочный вариант показался мне более насыщенным и более резким, чем разливной. Но все равно здорово.
Оценка: 9/10




Комментариев нет:

Отправить комментарий