четверг, 20 ноября 2014 г.

Крепкое австрийское пиво Schloss Eggenberg Urbock 23

До недавнего времени я думал, что в Австрии варят только обычные лагеры, ну и немножко нефильтрованного пива. Оказалось, что не все так однозначно, лагеры -лагерами, но бывают они и довольно необычные, как например Schloss Eggenberg Urbock 23. Позиционируется двойной бок (то есть, пиво двойного дображивания). Крепость 9.6%



Выглядит пиво красиво - плотное, янтарного цвета. Запах сладковато-карамельный со специями. Отдаленно ощущается что-то похожее на яблоки.

Вкус неожиданный. По началу сладковато-фруктовый, почти ликерный, с небольшими нотками меда. Потом начинают ощущаться легкие ореховые тона и то ли кексы, то ли печенье. К сожалению все это на фоне хорошо ощутимого алкоголя, которой полностью проявляется к послевкусию и смазывает все картину... :(
Хотя, если может быть это пиво задумывалось как зимнее? В мороз, наверное, должно хорошо согревать ;)





1 комментарий:

  1. хэх, 9.6 это прям-таки отличная крепость... Хотелось бы это пивко попробовать, тем более актуально для нашей Сибири...

    ОтветитьУдалить