Хотя, рекомендуемые сочетания вина и закусок к нему вещь индивидуальная и, возможно даже, спорная, есть какие-то устоявшиеся винно-гастрономические дуэты, наиболее органично друг друга дополняющие. В это табличке собрано большинство из них.
Где я ее нашел, уже не помню, но перевод мой. Пользуйтесь на здоровье :)
Блог эстетствующего дилетанта о пиве, вине и других напитках а также сопровождающих их закусках и другой вкусной еде. Обзоры, дегустации, рекомендации и все то, что вы хотели бы узнать о выпивке и еде просто и понятно. А также обзоры баров и ресторанов разных стран и городов мира - где вкусно поесть и попить хорошее пиво.