Эстонский имперский стаут Jailhouse Brew

Продолжим про эстонские крафтовые новинки этой осени. Jailhouse Brew - имперский стаут, сваренный молодой пивоварней Vaat из Таллина. В их арсенале пока только два сорта, и этот - самый первый из них, сваренный по контракту на известной бельгийской пивоварне De Proef. Позиционируется как комплексный, с хорошим ароматом классический имперский стаут. Содержание алкоголя 9,1%

Пиво на вид плотное, абсолютно черное, с плотной долго не спадающей шапкой кремовой пены. Аромат мягкий, чувствуется немного шоколадки, мягкая кофейный оттенок и далекий черных хлеб с ванилью. Ну что, очень не плохо. Мягко, спокойно, сладенько. По аромату и не скажешь, что это "имперец".

Вкус мягкий, в основном кофейно-клебный, с легкой алкогольной остротой и легкими оттенками кофе и подгорелого хлеба. Примерно с середины глотка начинает чувствоваться немного пряных специй, и легкий ванильный оттенок. Послевкусие долгое сладкое ванильно-шоколадное с очень небольшой алкогольной остротой.

Понравилось: очень приятный мягенький, легкий питкий имперский стаут. Алкоголь вообще не чувствуется, сладенько, с легкой приятной горчинкой.
Не понравилось: как-то очень прямолинейно, однообразно и скучно.
Оценка: 8/10