пятница, 6 ноября 2015 г.

Светлый эль с медом и имбирем Mikkeller Ricemarket

Ricemarket (иногда продается как Ricemarket Blond) - светлый эль сваренный Mikkeller совместно с Оле Иде (Ole Yde) - копенгагенским дизайнером и основателем датского бренда люксовой женской одежды YDE. Этим сортом соавторы попытались воссоздать ароматы и вкусы азиатского рынка полного ароматных трав, сладких и пряных специй и фруктов, добавив в процессе варки имбирь и мед. В принципе, это все, что известно о составе Mikkeller Ricemarket - информации о нем нет даже на официальном сайте пивоварни, а на бутылке подробный состав не указан. Так что, остается только пробовать.
Да, алкоголя в нем 6%

бутылка Mikkeller Ricemarket

Пиво насыщенного оранжевого цвета, довольно плотное (не понятно, почему некоторые называют его blond). С небольшой и быстро спадающей пеной. Аромат мягкий, чуть сладковатый, с оттенков орехов и легкой копченостью что ли... В фоне есть немного чего-то типа лемонграсса, но исчезающе мало.

Вкус - явная грейпфрутовая горечь смешанная со сладостью конфет и меда. Имбирь начинает чувствоваться практически с самого начала, постепенно раскрываясь к середине глотка, где к нему добавляется очень легкая цитрусовая кислинка. К концу глотка сладость становится менее заметна, зато опять появляется все та же копченая колбаса.

Понравилось: ну да, прикольно. Мягенько, не смотря на присутствие имбиря.
Не понравилось: я не оценил, очень странный вкус. Действительно, наверное для ценителей "восточной кухни".
Оценка: 5/10





4 комментария:

  1. вообще не понравилось :(
    в Ашане такой же "имбирный напиток" за ~35 рублей стоит...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну да, такой "девочковый гламурный имбирный напиток"...
      Вкус же придумал "гламурный дизайнер", так что, спасибо Миккелю, что это вообще можно пить ;)

      Удалить
    2. вот и жена сугубо из-за этикетки настояла на покупке ;)
      а ведь пара RedRum'ов могло быть вместо...

      Удалить
  2. Полномтью согласен с оценкой

    ОтветитьУдалить