Бельгийский темный эль La Trouffete Brune

La Trouffete - серия элей, производимых бельгийским заводом Brasserie De Bastogne, получивших свое название в честь фамилии одного из исторических героев провинции  Бастонь - хитрого проныры, чем-то напоминающего Робина Гуда. Есть мнение, что это именно он изображен на этикетке верхом на кабане - символе региона.
При варке La Trouffete Brune используются пять сортов солода и четыре сорта хмеля, а пиво, по традиционной бельгийской технологии дображивает в бутылке. Так что, если в бокале вам попадутся хлопья чего-то непонятного не пугайтесь - это частички дрожжей. Содержание алкоголя в этом эле - 6,8%

В бокале La Trouffete Brune - коричневого цвета с небольшим красноватым оттенком, с обильной и долго не спадающей пеной. Аромат очень спокойный, преимущественно хлебный с небольшими оттенками изюма, сушеных яблок и чего-то напоминающего гречневую крупу. В фоне чувствуется легкий алкогольный аромат.

Вкус, в отличие от аромата, очень простой - начинается с мягкой хмелевой горечи и явного кваса (хлеб и дрожжевая кислинка). Потом в фоне появляется легкая фруктовая сладость и какие-то древесные не приятные оттенки. Алкоголь явный и чувствуется с самого начала. Послевкусие короткое, горько-древесное с легким фруктовым оттенком.

Понравилось: Не понравилось практически ничего, единственное, что можно отметить, что эль, в принципе, не плохой, но
Не понравилось: вкус совершенно не интересный - простой, водянистый, в основном горький, травянистый и не очень приятный. Похоже не неудачную попытку скрестить ужа с ежом бельгийский эль с ИПА.
Оценка: 3/10