Из традиционных английских пивоварен на нашем рынке уже довольно давно представлена Fuller's с кучей разных сортов включая как разливной, так и бутылочный London Porter, а из сортов пивоварни Young's встречался только, по моему мнению, далеко не самый удачный Double Chocolate Stout. И вот, на прошлой неделе я встретил новый в Москве сорт - Young's London Stout, стаут, который варится с 1987 года на основе другого популярного сорта этой пивоварни овсяного стаута Oatmeal Stout, только с уменьшенным до 4,3% содержанием алкоголя, видимо, чтобы составить конкуренцию как ирландскому Гиннессу, так и другим популярным английским сессионным стаутам типа Brains Black.
Пиво абсолютно черного цвета, густое, с обильной шапкой плотной пены. Аромат очень мягкий, чувствуется немного шоколада, капля кофе, и легкая, едва заметная горчинка.
Вкус такой же мягкий и обволакивающий как и аромат. Чувствуется чуть подгоревший черный хлеб с каплей кофе, немного карамели и молочный шоколад. Горечь очень легкая и мягкая, но чувствующаяся с первого глотка и до конца пива в бокале, очень хорошо сбалансированная такой же легкой сладостью. Послевкусие долгое - шоколад и легкая хлебная горчинка.
Понравилось: Очень хороший приятный стаут с мягким ненавязчивым вкусом. Питкий, с отличным балансом.
Не понравилось: Вкус простенький и несколько водянистый, хотя, может быть, в этом и была идея - создать простенький сессионный стаут.
Оценка: 8/10
