пятница, 8 мая 2015 г.

Странный портер Trigger Baltic Porter

Я уже сталкивался с творчеством московской пивоварни Trigger, пробовал их "якобы дюббель", а на днях увидел в продаже очередное из творение - балтийский портер с содержанием алкоголя 8%. Ну что, же, ну не получился у ребят дюббель, подумал я, может быть портеры - их призвание, и взял небольшой стаканчик на пробу.

Какие сорта солода и хмеля входит в состав - не известно, так как сайта у этой пивоварни нет, и каких-то вменяемых этикеток мне тоже не удалось найти. Так что, пробуем просто как абстрактный балтийский портер.

Пиво достаточно густое, с обильной плотной пеной. Аромат насыщенный, преимущественно кофейный и небольшим оттенком карамели. И опять та же лежалая прелая трава, что и в дюббеле :( Да и алкоголь чувствуется довольно явно.
Пробуем. Вкус мягкий, чувствуется немного кофе и карамели смешанной с все тем же травяным вкусом. В фоне немного шоколада и жженого сахара. Горечь очень легкая, зато алкоголь во вкусе тоже практически не чувствуется. Послевкусие короткое - сено и жженый сахар.

Понравилось: ну, по сравнению с дюббелем, неожиданно не плохо. Да и вообще, если бы не трава и явный алкоголь, то получился бы не самый худший портер.
Не понравилось: ну, так как особого вкуса нет, зато есть противная подгнившая трава и довольно явный не приятный алкоголь, то пиво далеко не лучшее. Я бы второй раз не стал брать.
Оценка: 4/10