суббота, 23 мая 2015 г.

Бельгийский лагер Bocholter Kwik Bier

На прошлых выходных попробовал бельгийский лагер Bocholter Kwik Bier, который производят на семейной пивоварне Martens Brouwerij, работающей в бельгийском городке Бохолт с 1758 года. Этого пива почему-то у них на официальном сайте я не нашел, хотя оно довольно популярно во всем мире. Впрочем, сайт у них довольно странный, и на нем вообще много чего нет...
Но вернемся к пиву. Bocholter Kwik Bier сварен как обычный лагер, из простого ячменного солода и с использованием дрожжей низового брожения. Содержание алкоголя 5%, плотность 11,3%. Ничего особенного, хотя, заявлен как "премиальный".
Баночка выглядит вот так:


Пиво светло-желтого, золотистого цвета, аболютно чистое и прозрачное, с обильной и долго не спадающей пеной. Аромата, как такового нет, так что-то очень далекое хлебно-солодовое чувствуется и все.
Вкус мягкий хлебный, солодовый, чувствуется мягкая сладость, чем-то напоминающая яблоки, и легкая хмелевая горчинка, которая лучше всего чувствуется в начале глотка, а к его концу практически пропадает. В фоне легкая опять же солодовая хлебная кислинка. Послевкусие короткое - чуть сладкое, хлебное.

Понравилось: легкий питкий лагер со спокойным вкусом. Пьется почти как вода.
Не понравилось: очень простенький и скучный. Но, хорошо хоть вкус вполне приятный.
Оценка: 6/10