вторник, 23 декабря 2014 г.

Шотландский эль Lia Fail

Lia Fail - в переводе с галльского "Камень Судьбы" - инагурационный камень ирландских королей, позже использовавшийся в этой же роли и шотландскими королями. Так решили назвать один из своих элей ребята из шотландской пивоварни Inveralmond.


Эль светло-коричневого цвета с обильной пеной. Запах кофейно-карамельный, напоминающий запах хорошего полноценного стаута. Дополнительно немного меда.

Вкус на фоне такого аромата выглядит даже более интересным и разнообразным. Вначале чувствуется явная горечь, Потом появляются небольшие оттенки цветов и карамельки и мед. Очень интересно и необычно - горечь сглаживается медовым привкусом, и на этом фоне разворачиваются менее резкие вкусовые оттенки. Неплохое пиво.
Оценка 8/10




Комментариев нет:

Отправить комментарий