Отличное темное немецкое крепкое пиво Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus

Пивоварня G. Schneider & Sohn была основана в Баварии в 1856 году отцом и сыном Шнайдерами (которых, кстати, звали Георг Шнайдер I и Георг Шнайдер II). Сейчас эта пивоварня считается одной из самых знаменитых не только в Баварии, но и во всей Германии и, кстати, до сих пор принадлежит семье Шайдеров (сейчас, главой пивоварни является, как эти ни удивительно, Георг Шнайдер, правда уже пятый ;)
Среди производимого этой пивоварней пива есть практически все его варианты, начиная от светлого, и закачивая крепким, 13-градусным айсбоком. Сейчас же я хочу вам рассказать об очень приятном темном вайценбоке Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus. Алкоголь 8.2%

Пиво темно-коричневого цвета, с рубиновым оттенком и плотной долго не спадающей пеной. Аромат - очень интересный. Небольшая цитрусовая кислинка и приятная фруктовая сладость - в основном слива, вишня и изюм. И все это на фоне легкого орехового, в основном, как мне показалось, миндального запаха.

Пробуем. Основной вкусовой оттенок, чувствующийся с самого начала и до послевкусия - хороший хлебный квас. Немного кисловатый, чуть сладкий и с хлебным привкусом. И на этом фоне чувствуются и карамелька, и сухофрукты, и немного цитрусов. Алкоголь появляется только в послевкусии в виде согревающего ликерного вкуса. Кстати, более новогодний вариант, чем предыдущее пиво. Практически глинтвейн ;)

Понравилось: отличное темное крепкое пиво. Алкоголь практически не чувствуется, вкус очень приятный и интересный.
Не понравилось: Сухофруктовый привкус, на мой вкус, очень навязчивый.
Оценка: 9/10