Пару недель назад попробовал чилийское белое сухое вино High Tide By Isla Negra, сделанное полностью из винограда сорта Шардоне урожая 2014 года. Купил его просто, потому что бутылка понравилась, а потом уже выяснил вот что.
Компания Isla Negra была создана в 1995 году, и получила свое название в честь чилийской прибрежной деревушки, ставшей известной тем, что здесь долгое время жил известный чилийской поэт Пабло Неруда, а в последние десятилетия, очень популярным местом среди чилийских художников и писателей. Они и вина пытаются производить соответствующие - свежие, мягкие и в то же время насыщенные. В общем, то, что нужно, на берегу океана ;) У них даже на этикетке нарисована "типа печать" Вдохновлено побережьем" (Inspired By The Coast)
Вино практически белого цвета, очень легкое и прозрачное, с мягким, очень слабым ароматом, в котором угадывается немного сладких фруктов (в основном спелый виноград, яблоко и дыня), немного травянистости и легкая кислинка.
Гм... это я удачно выбрал :) Очень приятное летнее вино.
К такому бы вину да каких-нибудь морепродуктов... Чилийские писатели и художники обладают отличным вкусом - от презентации бутылки до непосредственно самого вкуса (каламбур получился). Жаль, что нету у нас его в продаже. Теоретически можно любое вино из этой серии пробовать, все что Inspired By The Coast, но на глаза как-то не попадалось. Будем искать )))
ОтветитьУдалитьКак это нет, есть. Я думаете в Чили его купил? ;) Попробуйте посмотреть в специализированных винных магазинах.
УдалитьПрозрачное капец какое...
ОтветитьУдалитьЕсть по дороге винный магазин, захотелось заглянуть туда, присмотреть что-то эдакое, не отечественного производства.