На средиземноморском побережье вообще практически в любой деревушке найдется пара ресторанчиков, которые предложат вам свежепойманную рыбу, а уже в Марселе, можно сказать главном центре Французского рыболовства, таких ресторанчиков особенно много. Есть, наверное, и откровенно плохие, не знаю, я в них не был ;) А есть и несколько вполне недорогих мест, где очень прилично и вкусно кормят. Одно из них - ресторан La Daurade.
Я сюда попал случайно, буквально, проходя мимо, решили перекусить.
Место оказалось вполне приятное. У одного из входов посетителей встречает огромный холодильник со всевозможной рыбой и другими морепродуктами.
Цен на конкретные блюда я, к сожалению, не записал, поэтому просто расскажу о впечатлениях. Вот, например салат из гребешков. Гребешков не сильно меньше, чем остальных ингредиентов, все, естественно свежайшее и очень вкусное. Салат полит небольшим количеством лимонного сока.
Салат с маринованным морским окунем. Окунь чем-то напоминает свежезасоленную селедку, то есть, плотненький, умеренно острый и умеренно соленый. Заправки, вроде как, вообще нет, по крайней мере, никаких посторонних вкусов замечено не было.
Мидии. Не Бельгия, конечно, но, свежий продукт всегда хорош, особенно если умело приготовлен. Здесь и в качестве ингредиентов при варке использовался лук, чеснок, травы и белое вино. Вполне неплохо.
А еще мне здесь очень понравилось то, что большая часть вина есть у них как в стандартном объеме (0,75), так и в половинчатом (0,375), что и дешевле, и дает возможность за ужином попробовать больше вариантов :))
