вторник, 3 марта 2015 г.

Крепкое бельгийское пиво Pauwel Kwak

По легенде, пиво Pauwel Kwak названо в честь пивовара и владельца  трактира "De Hoorn" Паувела Квака, придумавшего бокалы необычной формы, такие, чтобы их можно было ставить в повозке на деревянные держатели для фонарей. Таким образом, извозчики, привозя гостей в его трактир могли не "не покидая рабочего места" также выпить пару стаканчиков. Однако, говорят, что никаких упоминаний о подобных стаканах ни в одном историческом документе нет.
Варится же этот этот эль с 1980 года на пивоварне Bosteels. Содержание алкоголя 8.4%


Знамениты бокалы выглядят вот так. Сам же эль - светло коричневого, немного красноватого цвета. Аромат - карамелька и немного цветов. Отдаленно чувствуется немного фруктов.
Вкус сладкий, с легкой фруктовостью. Чувствуется печенье, карамель, что-то типа изюма и какой-то легкий древесный оттенок. Алкоголь чувствуется на все протяжении вкуса в виде легкой, едва заметной, ликерности. Послевкусие сладкое конфетно-ликерное.

Понравилось: мягкий вкус, хорошо спрятанный алкоголь
Не понравилось: простенький, плоский вкус.
Оценка: 7/10




Комментариев нет:

Отправить комментарий