воскресенье, 22 марта 2015 г.

Летний английский биттер Birds & Bees от шотландцев Williams Bros.

Эль Birds & Bees шотландцы из пивоварни сварили в стиле английского биттера, но с небольшими шотландскими добавлениями - ближе к концу брожения они добавили в чан бузину и лимонную цедру. Как уверяют на своем сайте пивовары, получился напиток отлично подходящий для отдыха теплыми летними вечерами. Алкоголя в нем 5%

Birds & Bees - эль насыщенного оранжевого цвета с небольшой плотной пеной. Аромат очень интересный, для биттера совершенно неожиданный, в нем чувствуются  и цитрус, и персики и карамель, и даже немного чего-то очень напоминающего маракуйю. И все это фоне приятного бисквитного солодового запаха.
Вкус мягкий, но с ощутимой хмелевой горчинкой. Хорошо чувствуются цитрусы, мед, немного карамели и солодовый вкус сладкого бисквитного печенья. Послевкусие долгое, фруктовое с небольшим горьковатым оттенком.

Понравилось: отличный очень вкусный летний эль. хороший вкусовой баланс, легкие фрукты, мягкая горечь. Для лета действительно не плохой вариант.
Не понравилось: очень много солодового "печенья"
Оценка: 9/10




Комментариев нет:

Отправить комментарий