Продолжу серию рассказов о ресторанах их разных стран, где я побывал и покушал. Сегодня место, куда за неделю, проведенную на Мальте я заходит раза три, и не только потому, что этот ресторанчик находился недалеко от отеля ;)
Итак, Portopalo, небольшой ресторанчик находящийся на дороге, идущей вдоль бухты межу Валлеттой и Слимой, настолько небольшой, что можно легко пройти мимо.
Как тут с типично мальтийскими блюдами, типа кролика по-мальтийски, не знаю. Я, заходя сюда обычно брал самое очевидное, что можно брать на острове на юге средиземного моря, морепродукты.
Вот, например, сразу два блюда - кальмары обжаренные с травами и мидии в остром чесночном соусе. Оба по 9.50 евро, и оба очень вкусные. Мидии ни чуть не хуже чем в Брюсселе, и ароматные и немного остренькие, а кальмар, помимо того, что мягкий и легко жующийся, посыпан теми же ароматными травами, а обжарен, судя по вкусу на оливковом масле с чесноком и перцем.
Дорадо свежего улова. Цена зависит от веса. Сколь стоила конкретно эта рыбка я не записал, но не думаю, что сильно дороже евро 15. Вообще-то, чтобы испортить свежепойманную морскую рыбу надо постараться, но, чтобы она была вкусной, тоже, мне кажется надо приложить усилия и мастерство. Тем более, если это рыба жаренная на гриле.
Тут все очень здорово - рыбка с небольшой, поджаристой корочкой, пропечена, сочная. Как и положено, приправлена только небольшим количеством соли и перца, так, чтобы вкус продукта был вкусом продукта, а не специй.
В общем, местечко очень не плохое. Готовят тут вкусно, стоит это все вполне бюджетно и еще здесь есть хорошее мальтийское пиво ;)
