В пятницу попробовал еще одно пиво от норвежской крафтовой пивоварни Nogne O - имперский стаут, который так и называется Imperial Stout ;) Как пишут Nogne O на своем сайте : "мы считаем, что русскому царю понравился бы наш стаут". Бутылочка, как это обычно и бывает у Nogne O - простенькая и незатейливая.
Пиво типичного для имперских стаутов вида - черное, плотное и с очень небольшим количеством пены. В аромате преимущественно - сладкий шоколад с кофе и легким хлебным оттенком. В фоне - немного карамели и сухофруктов.
Во вкусе с самого начала чувствуется легкая легкая хлебная горчинка, яркий ликерный алкоголь и сладкий шоколад. Потом во вкусе появляется карамель, фрукты и небольшая цитрусовая кислинка с далеким привкусом корочек. Вкус очень хорошо сбалансирован - ни горечь, ни сладость не выпирают, а очень здорово дополняют друг друга. Кофе во вкусе чувствуется только где-то далеко в фоне. Послевкусие долгое, хлебно-шоколадное.
Понравилось: отличный имперский статут. Не очень горький, хорошо сбалансированный, с приятным ликерным алкоголем и даже какими-то фруктовыми нотками.
Не понравилось: -
Оценка: 9/10
