воскресенье, 15 февраля 2015 г.

Коричневый эль Newcastle Brown Ale

Не смотря на последние новости о смене рецепта из-за подозрения на возможное влияние коричневого красителя на развитие опухолей, я все-таки купил баночку этого эля, чтобы попробовать и рассказать вам о своих впечатлениях. Производился с 1927 года до 2005 года в городке Ньюкасл английской пивоваренной компанией Scottish & Newcastle, а с 2005 года компанией Heineken на нескольких заводах в Англии. Newcastle Brown Ale считается одним из самых популярных британских элей по всему миру. Алкоголя в нем 4.7% Что же, попробуем.


В бокале Newcastle Brown Ale  - светло-коричневый, с обильной, правда, быстро спадающей пеной. Аромат слабенький, чувствуется немного солодовой сладости, далекий цветочно-медовый аромат, и карамелька.

Вкус начинается как явно медовый с привкусом хлеба с очень легкой горчинкой, которая постепенно возрастает. В фоне чувствуется немного сухофруктов и что-то типа орешков. Послевкусие короткое карамельное с легкой горчинкой.

Понравилось: неплохой эль, легкий, питкий.
Не понравилось: по-моему, излишне сладкий, довольно водянистый. Не сильно лучше нашего Old Bobby.
Оценка: 7/10




Комментариев нет:

Отправить комментарий