среда, 18 февраля 2015 г.

Простенький дюббель Dominus Dubbel

Очень интересна легенда появления этого пива, которую придумали маркетологи пивоварни John Martin. Согласно ей, Цезарь был поражен храбрости и отваге бельгийцев и подозревал, что они используют какие-то магические зелья (ничего не напоминает? ;). Но, в результате деятельности шпионов удалось выяснить, что под "магическим зельем" скрывается монастырское пиво, именно оно давало бельгийским воинам силу и смелость. Цезарь тут же приказал придумать подобное пиво и начать варить его в секретном монастыре для римских воинов. Назвали этого проект "Dominus"...  Позже, этот секретный рецепт был найден, восстановлен и сейчас варится под тем же названием - Dominus. А Dominus Dubbel считается наиболее близким к тому самому историческому варианту аббатского эля.
Выглядит бутылочка вот так. Содержание алкоголя 6.5%


Цвет красно-коричневый, с плотной, но быстро спадающей пеной. Аромат слабый, довольно странный. Чувствуется жженый сахар, немного сухофруктов (в основном, сливы) и какой-то странный металлический оттенок...
Пробуем.  Со вкусом чуть получше, чем с ароматом, но все равно... С самого начала чувствуется очень резкая насыщенная газированность, практически как в какой-нибудь кока-коле. Во вкусе все те же сухофрукты и жженый сахар и явный, но слабый алкоголь в фоне. Правда, если подождать, и дать пиву немного выдохнуться, что пить его становится немного легче и приятнее. К сожалению, только немного...

Понравилось: прикольная легенда. Ненавязчивое простое пиво
Не понравилось: очень простое. И не вкусное. Для 6.5% очень явный алкоголь.
Оценка: 4/10




Комментариев нет:

Отправить комментарий